這個聖誕布丁含有20.2萬卡路里熱量,寬約60釐米,重約45公斤。(網頁截圖)
  國際在線專稿:據英國《每日郵報》12月1日報道,英國湖區卡爾德布里奇(Calderbridge)的塞拉公園酒店(Sella Park Hotel)廚師長喬恩·菲爾(Jon Fell)日前製作出巨大聖誕布丁,重約45公斤,所含熱量總計20.2萬卡路里,可供一家四口食用一個月。
  這個聖誕布丁寬約60釐米,製作補丁的紅糖和各種葡萄乾就分別需要6公斤。此外還需用到20個檸檬、40個蘋果、4大塊麵包、40顆雞蛋、2瓶朗姆酒、2瓶白蘭地酒、2公斤混合果皮、2公斤切碎的堅果等。
  菲爾足足花費24小時製作聖誕布丁,其大小是普通布丁的450倍。菲爾解釋,普通布丁只有100克,熱量僅為450卡路里。他調侃自己是在做“終極聖誕布丁”,並笑稱它的熱量太高,全是糖和脂肪,吃的人要小心別誘發心臟病。
  為了讓聖誕布丁保持獨特口味,菲爾在布丁裡加了2瓶白蘭地酒和2瓶朗姆酒。他表示,在通常情況下,只會用湯勺添加酒。如果時間充裕,還會將其放在冰箱2到3周,之後再添加白蘭地和朗姆酒。
  菲爾稱這是他見過的最大的聖誕布丁,由於它過重,菲爾不得不找到3個人幫忙搬動。現在,這個巨大的聖誕布丁正在出售中,所得收入將為當地慈善機構籌款。(沈姝華)
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  英國湖區卡爾德布里奇的塞拉公園酒店廚師長喬恩·菲爾(Jon Fell)日前用24小時製作出巨大聖誕布丁。(網頁截圖)
  這個巨大聖誕布丁比常規布丁大450倍,並具有獨特口味。(網頁截圖)
  菲爾足足花費24小時製作聖誕布丁。(網頁截圖)
  (原標題:英國廚師製作最大聖誕布丁 可供一家四口吃一個月(組圖))
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